Zamek Stolpen wzniesiony został w pierwszej połowie XIII wieku. Warownia usytuowana została na wysokiej bazaltowej skale w miejscu krzyżowania się ważnych szlaków handlowych. Do XVI wieku zamek stanowił twierdzę graniczną rezydujących tu biskupów miśnieńskich. W czasach wojen husyckich warownia była bezskutecznie oblegana przez prawie 2 miesiące.
W drugiej połowie XVI wieku zamek został przekształcony w renesansową rezydencję. Zniszczony w czasie wojen napoleońskich popadł w ruinę i został wkrótce opuszczony.
Zamek zasłynął dzięki hrabinie Annie Konstancji von Cosel, jednej spośród trzech najważniejszych faworyt elekta saskiego i króla Polski - Augusta II Mocnego. Blisko przez 10 lat odgrywała ona ważną rolę na saskim dworze, jednak gdy miłość króla wygasła, została wygnana i osadzona właśnie na Zamku Stolpen. Odcięta od rodziny i towarzystwa spędziła tu prawie 50 lat dożywając późnej starości. Historia ta zainspirowała przebywającego na emigracji w Dreźnie Józefa Ignacego Kraszewskiego, do stworzenia powieści opisującej powyższe wydarzenia, zatytułowanej Hrabina Cosel. Książka doczekała się także adaptacji filmowej. W latach sześćdziesiątych XX wieku powstał film i serial w reżyserii Jerzego Antczaka, z Jadwigą Barańską grającą postać hrabiny.
Obecnie pozostający w częściowej ruinie zamek stanowi główną atrakcje małego miasteczka Stolpen. W jego murach znajduje się znajduje się kapliczka oraz grób hrabiny a także ma tu swoją siedzibę muzeum, którego najciekawszym elementem jest salą tortur.

Źródło: http://navtur.pl/place/show/2194,zamek-stolpen